Keçiören'de İşletmelere Bitkisel Yağ ve Sıfır Atık Denetimi

Keçiören Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde çevre kirliliğini önlemek ve toplum sağlığını korumak amacıyla kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Kafe, restoran, pastane ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler ziyaret edilerek, bitkisel atık yağ denetimleri ve ölçümleri yapıldı.

Yağların Kalitesi Yerinde Ölçüldü

Denetimlerde, işletmelerde kullanılan bitkisel yağların TPM (Toplam Polar Madde) değerleri ölçülerek kullanım uygunluğu yerinde tespit edildi. Mevzuatta belirtilen sınır değerlerin üzerinde çıkan yağların kullanımı durduruldu ve yönetmelik gereği lisanslı firmalara teslim ediliyor. İşletme sorumlularına Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği hakkında bilgi verildi. Ayrıca üretim alanları, tezgah düzeni, personel hijyeni ve saklama koşulları detaylı şekilde incelenerek gerekli uyarılar yapıldı.

Öncelik Güvenli Ticaret ve Sağlık

Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, yürütülen denetimlere ilişkin bir açıklama yaptı. Özarslan, "Ramazan ayında ilçe genelindeki denetimlerimizi hız kesmeden sürdürüyoruz. Amacımız, hem tüketici sağlığını korumak hem de bitkisel atık yağların çevreye zarar vermesini önlemektir. Hemşehrilerimizin sağlıklı, güvenilir ve standartlara uygun ürünlere ulaşmasını sağlamaktır. Önceliğimiz ceza yazmak değil; hemşehrilerimizin sağlığı ve güvenliğidir. Halk sağlığını korumak, güvenli bir ticaret ortamı oluşturmak ve dürüst esnafın haklarını gözetmek için denetim çalışmalarımızı kararlılıkla sürdüreceğiz" dedi.