15612,37%0,44
43,28% 0,06
50,79% 0,76
6579,12% 1,29
10613,56% 0,86
Halk Ekmek Fabrikası’nda ilk kez ekşi mayalı Trabzon ekmeği, Afyon patatesli köy ekmeği, sütlü ekmek, köy ekmeği ve Kıbrıs Bulla ekmeği üretildi.
Yeni ürünler, 19 Ocak 2026 Pazartesi gününden itibaren Başkent Market raflarında yerini alacak.
Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, ekşi mayalı ekmek grubuna beş yeni ürün ekleyerek toplam çeşidi 11'e yükseltti. Sağlıklı, kaliteli ve hijyenik üretim anlayışıyla genişleyen ürün yelpazesi, uygun fiyat politikasıyla Ankaralıların bütçesine katkı sunmaya devam ediyor.
Halk Ekmek Fabrika İşletme Müdürü Beytullah Yalçın, "Ekşi mayalı Trabzon ekmeği, Afyon patatesli köy ekmeği, sütlü ekmek, köy ekmeği ve Kıbrıs Bulla ekmeğiyle birlikte sofraların vazgeçilmez lezzetlerini Ankaralılarla buluşturacağız" dedi. Yalçın, uygun fiyat politikası doğrultusunda ailelerin bütçelerine destek olmaya devam edeceklerini vurguladı.
Halk Ekmek Fabrikası’nda 28’i ekmek olmak üzere toplam 130 çeşit ürün üretiliyor. Yalçın, "Yeni vizyonumuz doğrultusunda Ankaralılar için sağlıklı, kaliteli, güvenilir ve hijyenik ekmek ve unlu mamuller üretiyoruz. Türkiye’nin ürün yelpazesi en geniş Halk Ekmek Fabrikasıyız" ifadelerini kullandı. 500 ile 650 gram arasında değişen yeni ekşi mayalı ekmeklerin, lezzetiyle fark yaratacağına inanıyorlar.
Fabrikanın ürün gamında bulunan ekşi mayalı ekmekler, geleneksel yöntemlerle özenle hazırlanıyor ve taş tabanlı fırınlarda pişiriliyor. Kaliteden ödün vermeden, bütçe dostu fiyatlarla 7’den 70’e herkese hitap eden bir üretim anlayışı benimseniyor.
Halk Ekmek Fabrikası bünyesinde; 8 Başkent Market, 2 Başkent Büfe, 3 Fabrika Satış Mağazası, 1 Glütensiz Büfe ve 1 Azık Kafe olmak üzere toplam 15 satış noktası bulunuyor. Ayrıca www.baskentmarket.com.tr adresi üzerinden Türkiye’nin dört bir yanına online satış yapılırken, Ankara genelinde 414 Halk Ekmek Satış Büfesi vatandaşlara hizmet veriyor.
