Fiyat Farkında Rekor Seviyeler
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), Şubat ayında karnabahar-market fiyat farkının yüzde 229.7, marulda ise yüzde 226.7'yi aştığını açıkladı. Kuru soğan ve pırasa da yüksek farklara sahip ürünler arasında yer aldı. Aynı dönemde marketlerde 28 üründe artış, 7'sinde ise düşüş yaşandı.
Bayraktar'dan Açıklama
ANKARA (İGFA) - TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Şubat ayına ilişkin değerlendirmesinde, karnabahar ve marul başta olmak üzere bazı ürünlerde üretici ile market fiyatları arasındaki farkın yüzde 200'ü geçtiğini vurguladı.
En Yüksek Fark Karnabaharda
Şubat ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkı karnabaharda görüldü. Üreticide 12,36 TL olan karnabahar markette 40,75 TL'ye satıldı. Marulda ise üretici fiyatı 16,29 TL iken market fiyatı 53,20 TL'ye ulaştı.
Market ve Üretici Tarafındaki Hareketlilik
Market fiyatlarında 41 ürünün 28'inde artış yaşanırken, en yüksek artış yüzde 50,3 ile marulda gerçekleşti. Fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 14,2 ile yeşil soğan oldu. Üretici fiyatlarında ise 33 ürünün 18'inde artış, 7'sinde düşüş kaydedildi; marul üreticide yüzde 49,9 artarken, karnabahar yüzde 29 değer kaybetti.
Arka Plandaki Nedenler ve Girdi Maliyetleri
Bayraktar, fiyat değişimlerinin seralardaki üretim yönelimleri, talep dalgalanmaları, aşırı yağışlar ve depolarda bozulmalar gibi faktörlerden kaynaklandığını belirtti. Ayrıca girdi maliyetlerindeki artış da üreticinin mali yükünü yükseltti. Şubat ayında amonyum sülfat gübresi yüzde 4,2, besi yemi yüzde 2,8, mazot yüzde 5,1 oranında artış gösterdi. Yıllık bazda bazı gübre ve yem fiyatlarındaki artışlar yüzde 30'un üzerine çıktı.